MAIS PEDIDOS
Baita Buenacho Cheddar ( Bacon Cheddar )
Tudo isso somado à nossa combinação irresistível: maionese artesanal, milho, tomate fresco, alface crocante, ketchup, mostarda, 2 queijos, 2 ovos e 2 fatias de presunto. É o lanche perfeito pra matar a fome com estilo!
Baita Gauderio ( Costela Desfiada )
Costela desfiada no ponto, maionese artesanal cremosa, milho crocante, tomate fresquinho e alface crocante. Tudo isso com o toque clássico do ketchup e da mostarda, finalizado com 2 fatias generosas de queijo e 2 ovos perfeitos. Uma combinação que conquista no primeiro pedaço!
Baita Balaca ( Carne Seca )
Carne seca desfiada no capricho, maionese artesanal, milho doce e crocante, tomate fresco e alface verdinha. Pra fechar com chave de ouro: 2 ovos no ponto e 2 queijos derretendo entre camadas de sabor, com aquele toque especial de ketchup e mostarda. É impossível resistir!
Baita Pilchado ( Alcatra Picante )
Saborosa combinação de alcatra suculenta e pimenta suculenta, 2 ovos cremosos, 2 fatias de queijo derretido, tudo envolto em maionese artesanal com milho crocante, tomate fresco e alface.
Tradicional Gauderio ( Costela desfiada )
Costela desfiada no ponto, maionese artesanal cremosa, milho crocante, tomate fresquinho e alface crocante. Tudo isso com o toque clássico do ketchup e da mostarda, finalizado com 1 fatias generosas de queijo e ovo. Uma combinação que conquista no primeiro pedaço!
Tradicional Cusco Calabresa( Xis Dog Calabresa )
Uma combinação de maionese artesanal, milho , tomate fresco e a crocância da batata palha. O sabor marcante da calabresa se une às duas salsichas suculentas, enquanto o toque do ketchup, mostarda e alface trazem frescor ao prato. Uma explosão de sabores em cada mordida
Tradicional Buenacho Cheddar ( Bacon Cheddar )
Hamburguer artesanal , somado à nossa combinação irresistível de maionese artesanal, milho, tomate fresco, alface crocante, ketchup, mostarda, queijo, 1 ovos e 1 fatias de presunto. É o lanche perfeito pra matar a fome com estilo!
BAITA (serve até duas pessoas)
Baita Gagino Catupiry ( Frango Catupiry )
O frango vem suculento, o queijo cremoso em dobro e o sabor? Fora da curva. Com dois ovos no ponto, milho crocante, tomate fresco e alface crocante, essa receita ainda junta o duo clássico ketchup + mostarda pra fechar com chave de ouro. Viciante é pouco — é aquele lanche que você pensa antes, durante e depois de comer.
Baita Gauderio ( Costela Desfiada )
Costela desfiada, suculenta e macia como tem que ser. Recebe a cremosidade da maionese artesanal, o crocante do milho e a leveza do tomate e alface. Tudo isso coberto por 2 ovos no ponto e queijo derretido pra completar a explosão de sabor. Morde uma vez e já era: conquistou.
Baita Balaca ( Carne Seca )
Aqui é sabor de verdade! Carne seca desfiada com capricho, milho doce e crocante, tomate fresco e alface verdinha. Aí vem os dois ovos e duas camadas de queijo derretido pra selar a experiência, junto daquele clássico ketchup e mostarda. Impossível resistir? Impossível parar no primeiro!
Baita Cusco Bacon ( Xis Dog Bacon )
3 salsichas suculentas, bacon crocante e batata palha? Já começa com respeito. Tudo isso mergulhado na maionese artesanal, com milho, tomate e alface pra refrescar o jogo. Finaliza com ketchup e mostarda e entrega um Xis que bate diferente. É o dog dos brabos.
Baita Buenacho Cheddar ( Bacon Cheddar )
Aqui a fome pede licença. Milho, tomate, alface, maionese artesanal, ketchup, mostarda — tudo no capricho. E ainda tem 2 ovos, 2 queijos e 2 fatias de presunto pra dar o peso que o lanche merece. Estilo e sustância no mesmo pacote.
Baita Cusco Calabresa ( Xis dog Calabesa)
Explosão de sabor logo na primeira mordida. São 3 salsichas com calabresa marcante, maionese artesanal, milho, tomate, alface e o toque crocante da batata palha. Tudo selado com ketchup e mostarda pra equilibrar. É dog, mas com alma de burger.
Baita Especial ( Xis Salada )
Dois hambúrgueres suculentos abraçados por maionese artesanal, milho crocante, tomate fresco e alface refrescante. Pra completar: 2 queijos, 2 presuntos e ovo frito. Tudo isso com ketchup e mostarda num Xis que faz jus ao nome. É o especial da casa. E do coração.
Baita Macanudo ( Xis Coração )
Dois hambúrgueres pesados no sabor, queijo derretido, ovos fritos e o toque especial do coração de frango bem temperado. Maionese artesanal, milho, tomate e alface trazem o equilíbrio. Finalizado com ketchup e mostarda — o Macanudo é tradição com identidade.
Baita Crioulo ( Alcatra Acebolada )
Alcatra suculenta com cebola no ponto certo, queijo derretido e 2 ovos pra deixar tudo ainda mais intenso. Tudo isso coberto por milho crocante, maionese artesanal, ketchup e mostarda. É rústico, forte e cheio de sabor — como manda o Crioulo.
Baita Gagino Barbecue ( Frango Barbecue )
Frango picado com cremosidade, maionese artesanal e o punch da cebola roxa. Tomate, milho, queijo derretido, 2 ovos e uma dose generosa de molho barbecue por cima da alface fresca. Definitivamente um lanche que se impõe.
Baita Buenacho ( Bacon )
Duas carnes pesadas no sabor, queijo derretido em dobro, 2 ovos e bacon crocante como manda o manual da gula. Maionese artesanal, milho, tomate e alface equilibram a experiência. Esse aqui não brinca em serviço. É festim de verdade.
Baita Pilchado ( Alcatra Picante )
Se não aguenta, não desce pro play! Esse lanche é picante de verdade. Nada de 'ardidinho': aqui o fogo é real. Alcatra suculenta com pimenta na medida (ou fora dela), queijo derretido e 2 ovos que escorrem sabor. Envolto em maionese artesanal, milho, tomate e alface, ele entrega intensidade sem perder a pegada bruta. É só pra quem encara o calor sem medo. Se correr, o fogo pega.
Baita Galgino Desfiado ( Frango Desfiado )
Frango desfiado bem temperado, maionese artesanal, milho e tomate. Finalizado com alface, queijo derretido em camadas e 2 ovos no ponto. Ketchup e mostarda fecham a conta num sabor completo.
Baita Maragato ( Calabresa )
Calabresa saborosa, alface fresca, milho crocante, ketchup e mostarda. Vem com 2 hambúrgueres suculentos, 2 ovos, queijo derretido e presunto delicioso. É a mistura perfeita entre força e equilíbrio — um baita lanche de presença.
TRADICIONAL (para uma pessoa)
Tradicional Gagino ( Frango Catupiry )
Frango suculento com queijo cremoso e ovo no ponto. Milho crocante, tomate fresco, alface crocante e o clássico equilíbrio entre ketchup e mostarda. Simples, direto e delicioso.
Tradicional Gauderio ( Costela desfiada )
Costela desfiada e bem temperada, com maionese artesanal, milho, tomate e alface. Finalizado com ovo no ponto e queijo derretido. É aquele sabor que conquista sem esforço.
Tradicional Pilchado ( Alcatra Picante )
Se não aguenta, não desce pro play! Sim, ele é picante. E não é marketing. Alcatra suculenta com pimenta na medida (ou fora dela), hambúrguer suculento, queijo derretido e ovo frito. Milho crocante, ketchup, mostarda e maionese artesanal selam o sabor. Esse lanche chega com gosto, com força e com fogo. Se você for fraco… melhor pedir outro.
Tradicional Balaca ( Carne Seca )
Carne seca desfiada no ponto certo, com milho, tomate, alface e maionese artesanal. Ovo e queijo derretido completam essa combinação que mistura tradição e sabor de forma única. Uma explosão que derrete na boca.
Tradicional Cusco ( Xis Dog Bacon )
2 salsichas suculentas, bacon crocante, batata palha e maionese artesanal. Tomate, alface, milho e o clássico ketchup e mostarda selam o sabor. Xis Dog como tem que ser: direto, gordo e bom.
Tradicional Gagino Desfiado( Frango Desfiado )
Frango desfiado suculento, milho crocante, tomate, maionese artesanal e um toque de ketchup e mostarda. Alface fresca, queijo cremoso e ovo completam esse lanche clássico com pegada caseira.
Tradicional Cusco Calabresa( Xis Dog Calabresa )
Calabresa marcante com 2 salsichas, batata palha, milho e tomate. Alface crocante, maionese artesanal, ketchup e mostarda finalizam esse lanche que entrega sabor em cada mordida. Croque e repita.
Hamburguinho
Hambúrguer suculento com presunto, queijo derretido e maionese cremosa. Ketchup e mostarda garantem o toque final de sabor. Pequeno no nome, gigante no gosto.
Tradicional Buenacho Cheddar ( Bacon Cheddar )
Hambúrguer artesanal, queijo, ovo e presunto. Milho, alface, tomate e maionese artesanal. Ketchup e mostarda dão o toque final num lanche que é puro estilo com sabor. É o lanche perfeito pra matar a fome com estilo!
Tradicional Maragato ( Calabresa )
Calabresa saborosa, hambúrguer artesanal, presunto, ovo e queijo. Milho, tomate, alface, ketchup, mostarda e maionese artesanal. Tudo junto num lanche que representa o sul com garra.
Tradicional Especial ( Xis Salada )
Hambúrguer artesanal com queijo, presunto e ovo. Milho crocante, tomate, alface, maionese artesanal, ketchup e mostarda. Salada com alma de lanche pesado.
Tradicional Macanudo ( Xis Coração )
Coração de frango bem temperado, hambúrguer suculento, queijo derretido e ovo. Milho, tomate, alface e maionese artesanal com ketchup e mostarda. Um clássico pra quem tem fome de verdade.
Tradicional Crioulo ( Alcatra Acebolado )
Alcatra com cebola dourada, hambúrguer artesanal, queijo derretido e ovos. Milho crocante, maionese artesanal, ketchup e mostarda. Sabor intenso com pegada campeira.
Tradicional Gagino Barbecue ( Frango Barbecue )
Frango picado, tomate, milho, alface e cebola roxa. Queijo derretido, ovo e o toque final do barbecue sobre maionese artesanal. Equilibrado, saboroso e cheio de identidade.
Tradicional Buenacho ( Bacon )
Hambúrguer suculento, queijo derretido, ovo e bacon crocante. Milho, tomate, alface e maionese artesanal, com ketchup e mostarda. A mistura perfeita entre potência e frescor.